导读：
这位白发苍苍不怒自威的男人名叫程正昌，他不仅是NBA开拓者队的新人老板，更是身价530亿的华人传奇。他与妻子蒋佩其所建立的熊猫快餐，如今已是全球最大的中式快餐连锁，甚至创造了年营收430亿的餐饮神话。但现在的熊猫快餐有多辉煌，程正昌夫妇当年创业时就有多狼狈。1947年，程正昌生于江苏扬州，幼年时随家人迁居台湾，18岁那年，他孤身赴美留学，并拿下了密苏里大学应用数学的硕士学位。然而，毕业后的程正昌却没有走上学术之路，而是在阴差阳错下踏足了餐饮业。
这位白发苍苍不怒自威的男人名叫程正昌，他不仅是NBA开拓者队的新人老板，更是身价530亿的华人传奇。他与妻子蒋佩其所建立的熊猫快餐，如今已是全球最大的中式快餐连锁，甚至创造了年营收430亿的餐饮神话。但现在的熊猫快餐有多辉煌，程正昌夫妇当年创业时就有多狼狈。1947年，程正昌生于江苏扬州，幼年时随家人迁居台湾，18岁那年，他孤身赴美留学，并拿下了密苏里大学应用数学的硕士学位。然而，毕业后的程正昌却没有走上学术之路，而是在阴差阳错下踏足了餐饮业。
1973年，26岁的程正昌说服父亲，并在加州的帕萨迪纳创立一家名叫聚丰园的中餐馆。本以为凭借老爹精湛的手艺，他们能赚个盆满钵满，但现实很快泼了一盆冷水。开张的第一个月，程正昌只做了1万2块的生意，业绩非常惨淡，就连周末的营业额也只有几百块，星期一更不用说，才一二百元，到晚上八点，整个餐馆就空无一人，那种心里猫爪一样的煎熬感让程正昌夜不能寐。但是，学霸做生意是真的会想招。程正昌开始分析餐馆的问题，并做出了两点关键性的改变，第一，主动放下老板身段，亲自迎宾，并牢记每一个熟客的姓名，一旦对方不满意，他甚至会追到停车场之间。第二，放弃传统的中餐思维，迎接本土化。当时美国人特别喜欢在用餐时喝烈酒，于是程正昌便花费重金拿到了烈酒的经营牌照。除此之外，他们还将中餐调成了更符合加州别人的酸甜口味。
程正昌的改革便迎来奇效，餐馆的日营业额逐渐稳定在四五百美元，开始扭亏为盈。但真正让程正昌飞黄腾达的，却是妻子贾佩琪的加入。1983年，作为电子工程博士的蒋佩奇提出连锁经营策略。于是，两口子先是把饭馆名字改成更朗朗上口的熊猫快餐，然后又将经营地点从街区搬进了购物中心。他们深知正宗的中餐难被美国人真正接受，于是做了更精准的本土化改良。主打的陈皮酸甜酥脆，一经推出就成了国民级的爆款。就这样，熊猫快餐经过几十年的发展后，逐渐成为了中餐界的麦当劳，2007年门店破千家，2010年销售额破10亿美元。
成功之后，程正昌夫妇并没有瞎投资，而是把钱放在了信托和熟悉的餐饮店行业。直到26年3月，他们才第一次跨界体育，成为了波特兰开拓者队的老板。现在大家终于不用担心小杨明年能否在NBA继续生存下去了，一是老板们的一致目标就要让开拓者成为全亚洲最受关注的球队。二是如今杨瀚森成长迅速，甚至在G联赛交出了场均17.1分9篮板的统治级数据，待打怪升级归来，开拓者队必有他的一席之地。
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